ざっ穀ハグハグ スタートです!

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お待たせいたしました。ざっ穀ハグハグ、「ざっこく.jp」がスタートします!
トップにある写真、5枚をつないだものですが、何か分かりますか?

写真をクリックしてもヒントは出ません。ごめんなさい。

さて。
そろそろ答えを。

左から順に

六条大麦の刈り取り直前の穂です。おいしいおいしい金沢大地の国産有機麦茶になるんですよ。この大麦の実を収穫したとき、大麦の「くき」をもらってきて、ストローにして麦茶を飲みました。口当たりがなんとも言えない、麦畑を渡るさわやかな風のような雰囲気でお茶を楽しめます。

次は、ハトムギの穂です。濃い色になると熟した実です。





真ん中は、もうすぐ販売開始の「金沢大納言」です。これで和菓子を作ったら、おいしいですよ~。

その右は、ハトムギの硬いカラの部分を除いたものです。このまま、または粉にしてから加熱して食べます。

右端は、大麦の玄麦です。

もちろんすべてオーガニックです。   全部分かった人に、拍手!!!

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