2009年1月アーカイブ

お待たせいたしました。ざっ穀ハグハグ、「ざっこく.jp」がスタートします！
トップにある写真、５枚をつないだものですが、何か分かりますか？

写真をクリックしてもヒントは出ません。ごめんなさい。

さて。
そろそろ答えを。

左から順に

六条大麦の刈り取り直前の穂です。おいしいおいしい金沢大地の国産有機麦茶になるんですよ。この大麦の実を収穫したとき、大麦の「くき」をもらってきて、ストローにして麦茶を飲みました。口当たりがなんとも言えない、麦畑を渡るさわやかな風のような雰囲気でお茶を楽しめます。

次は、ハトムギの穂です。濃い色になると熟した実です。





真ん中は、もうすぐ販売開始の「金沢大納言」です。これで和菓子を作ったら、おいしいですよ～。

その右は、ハトムギの硬いカラの部分を除いたものです。このまま、または粉にしてから加熱して食べます。

右端は、大麦の玄麦です。

もちろんすべてオーガニックです。　　　全部分かった人に、拍手！！！

ただいま工事中です。もうしばらくお待ちください。

株式会社金沢大地　スタッフ：野良魔女

---

応援してね!日本の農業！国産有機大豆・国産有機小麦・有機米などオーガニックな農産物（有機JAS）や加工品を産地直送でお届けします。

金沢大地のサイトはこちらへ　→